Цена по запросу
Компактный паровой шкаф серия CombairSteamer V4000, высота 45 см., фасад черное зеркальное стекло или платиновое зеркальное стекло с ручкой дверцы.
Инновации, разработка и производство высококачественных изделий по последним технологиям является традицией в Швейцарии. Основанному еще в 1913 году семейному предприятию V-ZUG AG и сейчас удается сохранить свое заслуженное место среди лидеров отрасли Оно известно тем, что постоянно разрабатывает и выводит на рынок новинки всемирного масштаба. Такими основными вехами V-ZUG постоянно отмечает свою успешную деятельность в отрасли.
Новая система амортизации закрывания двери для улучшения комфорта. Ведь все равно, с какой силой закрывается дверь, движение тормозится и дверь доводится плавно и тихо. Полностью интегрированные модели оснащаются этой системой.
Управление прибором осуществляется посредством дисплея. В режиме экономии электроэнергии в состоянии покоя EcoStandby часы будут показывать время.
Обдув горячим воздухом, программа Eco – Энергосберегающий, для гратенов и тушеных блюд
Горячий воздух влажный – Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.
Регенерация – Рабочая камера нагревается паром и горячим воздухом. Пища в щадящем режиме разогревается и не высыхает.
Vacuisine – Вакуумная термообработка – это медленное приготовление блюд в вакуумированных пакетах при низкой температуре с точным контролем в Combi-Steam.
Поддержание готовых блюд в теплом состоянии
EasyCook – Более 100 полезных предварительных настроек для отдельных продуктов позволяют получать оптимальный результат одним нажатием кнопки.
Встроенные рецепты
Функция Wellness – Подготовка освежающих салфеток, горячих компрессов и камней, а также многих других вещей.
Встроенная программа чистки
Готовка на пару – В режиме бережного приготовления на пару в камеру из внешнего парогенератора подается пар, под действием которого разогревается или готовится блюдо. Этот режим работы идеально подходит для бережного приготовления свежих овощей. При этом из продуктов не вымываются ценные витамины и минералы и продукты сохраняют свои вкусовые качества.
Горячий воздух – Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует.
Горячий воздух с увлажнением паром – Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Подача пара может улучшить передачу энергии на приготавливаемые продукты. Пар температурой выше 100 °C не виден.
Готовка по времени – При помощи «Zartgaren» (нежная готовка) в щадящем режиме получаются поджаренные или не поджаренные кусочки мяса. Конец процесса приготовления выбирается точно в зависимости от веса и толщины куска мяса. Температура в рабочей камере регулируется автоматически.
Избранное
Гигиена – Для стерилизации емкостей, детских бутылочек и банок.
Подогрев тарелок
Удаление известкового налета
(выезд за МКАД +30 руб/км)
